Hier fût en partie, une journée gourmandises... Après la préparation d'une mousse au chocolat,   J'ai essayé la recette des sablés à la confiture de mon amie chouquette Sandra. Vous ne me croirez peut être pas, mais je n'ai jamais fait de sablés de ma vie (...) Mais je me suis lancée, et je ne regrette pas ! j'ai juste eu un peu de mal à rouler la pâte en cylindre, ça collait ça collait !!! Enfin, voici le résultat de mes premiers sablés ! vous en prenez un ?       Dans le prochain post, je... [Lire la suite]

En ce moment, j'ai vraiment très peu de temps à accorder à mon blog, à mon grand désespoir....car j'en aurais à dire... à raconter.... à montrer....... Mais bon ,c'est comme ça !! la vie est ainsi faite. Au mois de Mars, j'étais à fond dans les préparatifs du baptême de loulou, et comme ça me tenait beaucoup à coeur, j'ai délaissé le reste. Je pense que vous le comprendrez (n'est ce pas Clochette ??) Puis, toute cette effervescence, cette joie passées, je me suis tout de go, attaquée au relookage de ma chambre.... Franchement,... [Lire la suite]

   Oui j'aime !! son côté déjantée, et tout le reste !   Et ça tombe bien.... J'ai fait des crêpes aux champignons hier soir, un régal !! Avec un petit plongeon nostalgique dans mon enfance, où ma grand mère maternelle nous régalait avec les siennes... Je vous souhaite un agréable week end !! Ici, ce sera sûrement bricolage, peinture et peut être jardinage si ce temps pourri ne persiste pas.... A bientôt !

"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur." Théodore Zeldin Et comme il est bientôt l'heure de prendre un petit goûter réconfortant (et ouiii comme les petits enfants !!), je vous laisse piocher quelques truffes faites maison....

"Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner." *********************************** Je vous l'avez promis, donc je m'éxécute... Je vous délivre ma recette du parmentier de confit de canard, qui a fait un succès lors de mon dernier repas à la maison. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cuisses de canard confites- 2 oignons- 2 échalotes- 10 belles pommes de terre (bintje)- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- lait, eau- une pincée de... [Lire la suite]